



西餐厨师培训专业课程培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备独立创业能力的人才为目标。学习炒意式实心面、油炒面粉、奶油鲜蘑汤、皇后奶油汤(英)、胡萝卜蓉汤、炸火腿奶酪猪排(法)、炸奶油虾球(法)、黄油…
西点培训专业课程以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。主要学习各式西点制作;如法国的马.卡龙、意式提拉米苏如慕斯蛋糕、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕。各种面包的制作;如丹麦面包、吐司;并…
中式川菜烹饪厨师培训专业培养精通中式烹饪菜品制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。学习八大菜系经典名菜;传统川菜;川菜代表菜;熟练掌握烹饪基础刀功、勺功、翻锅;川菜经典名菜;川菜经典凉菜制…
去哪里学厨师更好,也成为许多人关心的问题。1、学厨师去酒店还是专业学校?学烹饪技术是直接去酒店当学徒还是去专业的烹饪培训院校学习是很多人的疑问,在这里,小编首先要更正一个误区,就是只跟着饭店师傅就能学…
讲下怎么选择好的厨师学校?1、从办学规模、专业选项、师资力量、办学年限、业内名声之类的来判断。一定要选那种办学年限稍微久一点,师资力量雄厚的肯定是比较好的。2、选择厨师、小吃烧烤火锅这些专业都有的厨师…
1、基本功:刀法,花刀,颠勺及装盘技术。2、热菜部分:湘、川、鲁、粤等八大菜系、经典名菜、酒店流行菜及家常菜等。3、食品雕刻:传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。4、艺术拼盘:传授象形围碟、…
中国餐饮行业伴随经济发展,不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证,也逐步成为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业。传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势…
机电一体化技术<专业介绍>发布于2018/6/20机电一体化技术专业介绍:机电一体化技术专业主要开设电工与电子技术、机械制造技术、液压与气动技术、机电设备控制技术、数控加工工艺与编程、微机…
工业机器人技术<专业介绍>发布于2018/6/20工业机器人技术课程介绍:机器人机械系统、机器人控制技术、机器人视觉与传感技术、工业机器人应用与编程、现场总线技术及其应用。实践课程:典型电…
计算机网络技术<专业介绍>发布于2018/6/20计算机网络技术主要课程:数据库原理与SQL SERVER,Oracle数据库管理、面向对象程序设计,网络安全管理与维护技术,HTML与Ja…